バイエタという名の狂気その３ 米国穀物はＧＭが常識

昨日一回アップして、「オバマ歓迎記事」に差しか替えたものを再登板します。

米国農業はバイエタという狂気に冒されて、いっそうおかしくなっていきました。ただこの患者は至って自分が健康だとうぬ惚れているから困ったものです。

米国農業を見ていると、素朴な疑問が湧いてきます。

なぜ、あんなに穀物の輸出にシャカリキになっているんだろう？
なぜ、遺伝子組み替え（ＧＭ）が病的に好きなんだろう？

その理由はあんがい簡単です。問題がつながっているように、答えもつながっています。

まず、穀物は栽培に手がかからず大面積ができるので完全機械化・自動化が可能です。

米国農業は、日本農業のようにチマチマと多品種栽培をしません。単一の品種をドバッと作ります。

映画「フィールドオブドリームス」で見たような地平線の向こうまで延びるトウモロコシ畑、果てしなく延びるイチゴ畑、東京ドームなん十個分のブロッコリー畑・・・。

かつて、米国の農民と話をしたことがありましたが、その老農夫は冗談のようにこう言っていました。

「わしはヨイヨイになっても電話一本かけられたら農業を続けられるんだ。ふひゃふひゃ」

電話一本で飛行機屋に種をどこそこに撒け、農薬をいつに撒けと命じればオーケーなのです。

そして収穫はメキシコ人が巨大コンバインで刈り入れすればお終いです。農業というより、一種の工業ですね。

人の手はまったく触れません。だからこそ大規模化が可能だったわけですが、、それだけに農薬代の重圧が経営を苦しめていました。

トウモロコシの茎の中にいるアワノメイガなどの害虫を駆除する農薬散布に、その都度ベラボーな金がかかっていました。

それを解消したのが、害虫が茎を食べると死んでしまうという「夢の」種子、遺伝組み換え（ＧＭ）です。

もはやＧＭなくしては米国農業は成立しないのです。米国の穀物生産はＧＭにほぼ制圧されました。

しかしこのＧＭの安全性は未だ保証されていません。ヨーロッパでは多くのＧＭ種子が禁止されています。わが国も認めていません。

健康被害に対しての疑惑が払拭されていないかです。

さて、ＮＨＫスペシャル「世界同時食料危機」（０８年１０月１７日）で、米国穀物協会幹部のぶったまげる発言がありました。

この幹部はこうサラリと言ってのけたのです。「小麦は我々が直接食べるので遺伝子組み換え（ＧＭ）にはしない。大豆やトウモロコシは家畜の餌だからかまわないのだ。」

小麦は自分が直接食べるからＧＭを使わないが、大豆、トウモロコシは家畜だからいいだって！ そうか、それで分かりました。

私より上の世代は、給食でトウモロコシパンを食べさせられたとボヤいていましたっけ。

めちゃマズイかったとか。ついでに、私も飲んだ脱脂粉乳は、コロ（子豚）のエサです。

ありがたくも米国が戦争で作りすぎた家畜のエサを、「ニッポンの坊やたち、おなかが減ったろう。さぁ、ブタの餌をお上がり」と優しく恵んでくれたわけてす（苦笑）。

いや、違った。有償でした。

ひがむわけではないんですが、同時期のドイツには小麦を供与しています。

私たち日本人はいうまでもなく大豆はありとあらゆる方法で食べる伝統的穀物です。味噌、醤油などがない日本の食卓など考えられません。

しかし、この米国穀物協会幹部は、ニンゲンが直接食べたら危ないから米国では使わないとチャラッと言ってのけたのです。

わが国は米国農務省（ＵＳＤＡ）も認めるように、日本人こそ世界最大の１人当たりのＧＭ摂取量が多い国民なのです。

わが国の穀物はどこから来ているのでしょうか。
・大豆　　　　　・・・９０％が米国
・トウモロコシ・・・９０％が米国
・小麦　　　　・・・６０％が米国

うちＧＭの占める割合（モンサント・ジャパンＨＰによる）
・穀物・油糧穀物輸入量合計・・・約３１００万トン
・うちＧＭ作物の輸入量　　　・・・約１７００万トン
・ＧＮ比率　　　　　　　　　　　　・・・５４．８％

ＧＭ輸入量の１７００万トンという数字は、わが国のコメ生産量が約８５０万トンですから、実に２倍に相当します。

これが米国穀物協会幹部に言わせれば、ヒトの食用には適さないと言っていることになります。

この幹部の言うとおり、米国ではほぼ全量に近いＧＭシェアを持つトウモロコシ、大豆に対して、小麦のＧＭ品種は認可されていません。

しかしどっこい、実はモンサント社は秘かにＧＭ小麦を作っていたのが２０１３年にオレゴン州で見つかっていますから、ズルイ米国政府ｖｓもっとずるいモンサントということになります。（バカめ）

それにしても米国のなんという二重基準、二枚舌！

このような米国人が絶対食べないＧＭ穀物を食べさせられている日本人は、これを拒否できるかといえば不可能です。

理由は簡単。代替がないからです。わが国の小麦自給率は１１％、大豆に至っては６％です。

その理由は日本人が安いものしか買わなくなったために、生産が壊滅したのです。

一方ＥＵは頑としてＧＭ作物を承認していません。

２０１４年まで承認凍結しただけではなく、ＥＵ域内のオーストリア、ブルガリア、フランス、ドイツ、ギリシア、ハンガリー、ルクセンブルク、ポーランドの６カ国はＧＭ作物を制限どころか禁止作物にすらしています。

ＥＵが承認したモンサントのＧＭトウモロコシ品種「ＭＯＮ８１０」は、２０１４年まで承認凍結となり、更新の可能性はないと言われています。

他にも、ＥＵは米国からＷＴＯ提訴されて敗訴しながらも、いまなお成長ホルモンを使った米国とカナダの牛肉の輸入を認めていません。

このような断固たる食の安全に対する姿勢をＥＵが貫けるのは、ＥＵで牛肉９５％という高い自給率が背後にあるからです。

ただ安いだけで自国の農業自給をすり潰してしまったわが国は、米国から「ヒトが食べないようなもの」を押しつけられても、唯々諾々と沈黙するしかないのです。

そしていま薄皮一枚で防衛しているこの安全基準やＧＭ表示義務すら、ＴＰＰで無防備になろうとしています。

食の根幹部分は多少コストがかかろうと自立防衛できる基盤がなければなりません。

それがなくなると一挙に他国に蹂躙されてしまいます。安全補償はただ高い安いというデフレ的基準で計れるものではないのです。

※参考文献　「食の戦争」鈴木宣弘